Nos vins primeurs

Château Canon 1er Grand Cru Classé B - B6

Nommé d'après son propriétaire Jacques Kanon, corsaire du 18ème siècle, le château, est aujourd'hui propriété de la maison Chanel. Cette dernière a réalisé une refonte en profondeur des vignes et des chais pour garantir la réputation de ce Premier Grand Cru classé B.

Le vignoble de 34 ha est composé à 70% de Merlot qui prennent racine sur des sols argilo-calcaires. Le Cabernet Franc, représentant 30% de l'encépagement, pousse quant à lui sur un sol calcaire.

98,00 EUR
/0,75L
Prix hors TVA *soumis à conditions
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Champ requis *

  • VN : 94-97
  • JS : 98-99
  • WA : 97-99
    • The 2018 Canon is blended of 72% Merlot and 28% Cabernet Franc, with a pH of 3.69 and 14% alcohol. Deep purple-black in color, it comes sashaying out of the glass with glamorous notes of cinnamon stick, baked blackberries, black cherry compote and licorice plus an undercurrent of plum preserves and smoked meats and, with coaxing, reveals a lovely floral signature of candied violets and red roses. Medium to full-bodied, the palate is wonderfully soft-spoken, whispering of fragrant floral and earthy scents beneath a core of profound, mouth-coating black and blue fruits, draped in a high level of super ripe, plush tannins, finishing with amazing freshness and perfume with loads of mineral sparks emerging.