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Le Petit Mouton (2nd de Mouton Rothschild) - B6

En 1853, le baron Nathaniel de Rothschild achète aux enchères le Château Brane Mouton à Pauillac et le renomme Château Mouton Rothschild, qui sera classé, en 1855, Deuxième Grand Cru Classé. Pour célébrer la victoire des Alliés en 1945 et marquer son retour sur ses terres, le baron Philippe demande à l’artiste Philippe Jullian d’illustrer l’étiquette de Mouton Rothschild : le "V" de la victoire s’affiche sur les bouteilles et le succès est total. Depuis lors, l’étiquette du millésime est illustrée chaque année par la reproduction d’une œuvre d’art originale, spécialement créée pour Mouton par un artiste contemporain. En 1973, la seule révision jamais réalisée de la classification de 1855 consacre Mouton au rang de Premier Grand Cru. À cette occasion, la devise « Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis », est devenue : « Premier je suis, second je fus, Mouton ne change ». En 1978, la société Baron Philippe de Rothschild S.A. qui gère entre autres Château Mouton Rothschild, créée, avec Robert Mondavi, le célèbre viticulteur de la Napa Valley, Opus One en Californie.

Château Mouton Rothschild s'étend sur 90 hectares de vignes, au cœur de l'appellation d'origine contrôlée Pauillac. L'encépagement est typique du Médoc : Cabernet Sauvignon (81%), Cabernet Franc (3%), Merlot (15%) et Petit Verdot (1%). Mouton Rothschild pratique une vinification inhabituelle en laissant le vin en cuve après la fin de la fermentation, donnant du corps supplémentaire, demandant une plus longue maturation en bouteille pour arriver à pleine maturité.

198,00 EUR
/0,75L
Prix hors TVA *soumis à conditions
Options
Champ requis *

  • VN : 90-93
  • JS : 97-98
  • WA : 92-94+
    • The 2018 Le Petit Mouton is blended of 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 4% Cabernet Franc, harvested September 10 to October 3. It represents about 26% of the total crop and has 14% alcohol—the alcohol has never been this high! Deep garnet-purple, it comes bounding out of the glass with sit-up-and-beg notes of crème de cassis, plum preserves and mulberries plus nuances of chocolate box, Chinese five spice, licorice and candied violets. Full-bodied, rich and oh-so-hedonic, the palate is packed with juicy black fruit layers wrapped in a firm, velvety structure, with loads of fragrant spice layers on the very long finish.